Dietetyk Katarzyna Gediga

Dyplomowany technolog żywności i żywienia człowieka. Absolwentka  studiów "Żywienie człowieka w profilaktyce zdrowotnej" na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Od ponad 10 lat zajmuje się tematyką żywności i żywienia. Planuje diety osobom dotkniętym nadwagą, otyłością oraz układa jadłospisy w chorobach. Zadowoleni pacjenci, którzy dzięki diecie kontrolują swoje dietozależne choroby, są wizytówką skuteczności Jej działań. Zawsze współpracuje z lekarzem i dostosowuje dietę do dolegliwości, leków i osobistych preferencji. Hołduje zasadzie, że potrawy muszą smakować,  dieta musi być wygodna, a efekt trwały. Wiele energii i czasu poświęca edukacji żywieniowej pacjentów, z wielką determinacją obala liczne, szkodliwe dla zdrowia mity żywieniowe. W swojej pracy koncentruje się na indywidualnych potrzebach i preferencjach pacjenta.  Układa jadłospisy "uszyte na miarę". Chętnie pracuje z dziećmi i całymi rodzinami. Współpracuje z psychologiem, psychoterapeutą, lekarzami i fizjoterapeutami. Podczas swojej kariery zawodowej zajmowała się również wdrażaniem systemów bezpieczeństwa żywności w zakładach przetwórczych oraz prowadziła szkolenia. Szeroka wiedza z tego zakresu pozwala Jej na szczegółowe i praktyczne porady dotyczące jakości wybieranych produktów. Nieustannie doskonali swoją wiedzę na licznych szkoleniach i konferencjach.

Psycholog Iwona Grzeżułkowska

Absolwentka Uniwersytetu Wrocławskiego na kierunku Psychologia oraz Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej na studiach Psychodietetyka. Ukończyła  kierunek Psychologia Transportu na Uniwersytecie Jagiellońskim. Obecnie kontynuuje edukację na kierunku Psychoonkologia w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej oraz jest w trakcie zdobywania uprawnień psychoterapii poznowaczo-behawioralnej w CTPB. Główne obszary jej zainteresowań stanowią: zachowania prozdrowotne, praca nad samooceną, motywacja do zmiany zachowań nawykowych. Znakomicie czuje się zarówno w pracy z pacjentem w gabinecie, jak i na zajęciach grupowych, warsztatowych i wykładowych. Posiada wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń z zakresu doskonalenia umiejętności interpersonalnych. Autorka i prowadzący wielu programów profilaktycznych dla dzieci, młodzieży i osób dorosłych. Członek Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością, członek Wrocławskiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Dietetyki, członek- założyciel Polskiego Towarzystwa Psychodietetycznego. Instruktor Nordic Walking.